Svadobné Menu

Prípitok: Freixenet rose brut s jahodou.

Studené predjedlo: Šunkové rolky s chrenovou penou.

Polievka: Slepačí vývar s domácimi rezancami od družbu Martina.

I. Hlavné jedlo: Husacia pečeň "foie gras" s grilovaným jablkom, gratinovanou cibuľkou, lokša.

II. Hlavné jedlo: Pečená bravčová panenka s korenenou krustou na dubákovej omáčke, restované zemiaky s pórom, šalát z rukoly, polníčka a cherry paradajok, taliansky dressing.

Dezert: Panna cotta s jahodovým pyré preliata karamelovým toppingom.

Večerný bufet: Pečené kurčatá, pečené husy, vyprážané bravčové rezne, mladé pečené prasa, guláš z diviny, rukolový a ľadový šalát s chilli a so sušenými paradajkami, mozzarela s cherry paradajkami "caprese", olivy, syrová misa, majonézový šalát, pečivo, lokše a ovocné misy.